1. Wildpflanzen-Workshop: “güne Sonnenkraft” kennenlernen – sammeln – verarbeiten – genießen

Alle, die mehr über unsere heimischen Wildpflanzen erfahren möchten, sind hier genau richtig!

Am 20. Juli hat eine kleine feine Gruppe interessierter “Wildkräuter-Forscher” das Wilthener Vorwerk unter die Lupe genommen:

Neben dem Aussehen und dem Umfeld kann auch der Geruch ein wichtiges Indiz sein, um die Kräutlein genau zu identifizieren, denn die erste Regel beim Sammeln lautet: Nimm nur das, was du ganz genau kennst!

Unsere Beute war nicht nur supergesund, sondern auch wunderschön anzuschauen – und das Allerbeste: extrem lecker.

In der Sonnenpfad-Seminarküche haben wir alles geschnitten, gemixt und mit ganz viel Liebe zubereitet:

Entstanden sind dabei jede Menge Köstlichkeiten, z.B. dieses verführerische Brennnessel-Eis und ein 1A-Wildkräuter-Smoothie:

Wer selbst einmal die Erfahrung machen möchte, wie sich Freude in der Natur mit Spaß bei der Zubereitung und gesundes Schlemmen verbinden lassen, sollte sich rechtzeitig zum nächsten Wildpflanzen-Workshop am 14.09.2019 anmelden oder einen individuellen Termin vereinbaren!

Wir sehen uns …